Liebe Freunde von Dänu’s Hofprodukte, 

Liebe Wegbegleiter:innen,

Liebe Geschäftspartner:innen,

Im Jahr 2015 haben wir unser erstes Stück Alpkäse verkauft und unsere «Milch-Chesseli»-Kunden auf dem Hof mit den ersten Experimentier-Joghurt begeistert. Im Sommer 2016 ist die erste Abo-Bestellung ausgeliefert worden. Mit viel Elan und nicht zuletzt auch etwas blauäugig haben wir mit der Direktvermarktung begonnen. Viele Experimente haben Kunden und Freunde von uns mitgemacht. 

Über die Jahre 2020 und 2021 wuchs unsere Direktvermarktung zu einem regelrechten Geschäft heran. Wir konnten investieren, wurden aber persönlich viel von dem Projekt absorbiert. Auch unsere weiteren persönlichen Interessen wurden eingeschränkt. 

Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Vermarktung per Ende Juni 2022 als Geschäftszweig einzustellen. Folgende zwei Bereiche und Überlegungen haben uns dazu bewogen: 

Unternehmerisch: Seit gut einem Jahr sinken die Anzahl Bestellungen und die Abos. Viele Haushalte geniessen wieder die Freiheit und unser Angebot deckt die Bedürfnisse dazu nicht mehr ab. Auch ein positiver Aspekt liegt hier mit dabei: In vielen von uns belieferten Regionen sind zahlreiche grossartige Angebote von regionalen Produzenten geschaffen worden, die zum Glück sehr gut besucht werden. Daneben können wir auch im Klartext sagen, dass unser Direktvermarktungskonzept nicht die finanzielle Sicherheit bieten kann, die wir, vielleicht auch mal als junge Familie, benötigen. 

Persönlich: Die Vermarktung ab Hof hat uns die letzte Zeit enorm gebunden und unsere anderen Interessen waren dadurch enorm eingeschränkt. Das wollen wir uns zurückerobern. Ich zum Beispiel habe als persönliches Ziel in Politik und Verbänden die Anliegen von jungen, dynamischen und innovativen Bauernfamilien zu vertreten und einzufordern — enorm wichtig, aber ebenso zeitintensiv. Valentina macht eine Weiterbildung «Pferdegestütze Therapie» und möchte das auch auf dem Hof anbieten. 

Konkret sieht das ganze nun wie folgt aus: Am 24. Juni 2022 werden wir die letzte Lieferung an die Haustüre bringen. Leider müssen wir uns auch vorbehalten, einige Produkte vorher aus dem Sortiment zu nehmen. Leider auch grad ein aktuelles Beispiel: Da wir dringend neue Verschleissteile für unsere Pastmilch-Anlage benötigen, diese aber wegen der aktuellen Lage nicht verfügbar sind, sehen wir uns aus Gründen der Lebensmittelqualität im Moment gezwungen die Produktion von Milch in der Flasche bereits ab sofort einzustellen. 

Vielleicht mag diese Entscheidung für den einen oder anderen etwas überraschend kommen, aber in uns hat dieser Schritt lange gereift. Wir freuen uns nun auf die verbleibende Zeit und darauf, was unser Hof als nächstes innovativ hervorbringt. Das garantieren wir euch, das wird passieren. Denn dafür leben wir auf dem Hof. Bauer sein, mit Herz, Kopf und Hand. 

Vielen Dank für die unvergessliche Zeit und euer Vertrauen.

Dänu Hasler und Valentina Motta

Und das ganze Hofprodukte-Team